为深入践行青年助力乡村振兴的时代使命，2026年7月9日，我院“税兴江右，青耘豆香”实践队奔赴江西省九江市湖口县流芳豆香小镇，正式启动暑期“三下乡”社会实践活动。本次实践聚焦地方特色豆产业发展脉络，实践队先后走访豆文化产业园、芽苗菜标准化生产基地、电商直播运营中心及粮油加工企业，围绕豆产业发展现状、全产业链延伸路径、电商助农创新模式展开系统性调研，实地探查产业融合驱动乡村振兴的落地实践路径。
图1
“税兴江右，青耘豆香”实践队出发合影
实践队首先走进流芳豆文化产业园豆立方展馆，沉浸式梳理千年豆文化的发展脉络。场馆讲解员围绕大豆的生长和制作流程展开细致科普，完整讲解从播种、出苗、开花到结荚的生长周期，同时系统梳理选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制成型等豆腐制作的传统工艺流程。同时，展厅内通过实景展陈，直观呈现了黄豆向豆花、豆参、豆酒等衍生产品转化的生产过程。经过实地参观学习，队员们既清晰地认识到大豆作为核心经济作物的产业价值，也深度体悟到其承载千年中华饮食文化的厚重底蕴。
图2 实践队参观豆立方展馆
在鑫农康芽苗菜生产基地，全流程标准化的生产体系令实践队印象深刻。该基地主营黄豆芽、绿豆芽等芽苗产品，采用现代化水培模式搭配自动化生产设备，覆盖从浸种、催芽到成苗的全环节品质管控。目前基地生产的芽苗菜产品已实现周边多市县市场的广泛覆盖，成为当地绿色农业的标杆项目。
图3 实践队参观芽苗菜培育车间
坐落于流芳豆文化产业园内的美泉莹电商直播中心，是当地农产品线上流通的重要窗口。经工作人员介绍，该直播平台除了售卖自有种植基地产出的特色农产品外，还主动开放流量端口，为周边零散农户的产品提供线上分销渠道，有效打通了小农生产对接大市场的堵点，为拓宽农户增收路径、激活乡村消费活力提供了重要支撑。
图4 实践队参观美泉莹电商直播中心
实践队随后前往流芳乡榨油厂开展调研，还未踏入车间，厂区内油料加工的醇香扑面而来。该企业核心产品包括花生油、芝麻油、菜籽油三大品类，生产线完整覆盖原料筛选、烘干、物理压榨、精炼过滤等全工艺环节，实现了每一粒油料作物从田间地头到消费货架的价值跃升。
图5
实践队成员聆听榨油厂工作人员讲解
一颗原生豆粒，从田间萌芽破土，历经精细加工、品牌运营的全链条赋能，最终送达千家万户的餐桌，其背后是不断延展的特色农业产业链，更是一条越走越宽的乡村振兴奋进之路。流芳乡以“豆”为核心锚点，推动传统农业与精细加工、数字电商深度融合，让本土特色农产品在产业融合中持续释放全新活力。
本次调研为青年学子搭建了一扇零距离观察乡村产业实景的窗口，真切体会到产业发展背后的汗水与坚守。大家纷纷表示，作为新时代青年，未来将把这份真实体悟化为行动自觉，主动将个人成长与乡村一线的现实需求紧密相连，把青春汗水挥洒在服务乡村、建设乡村的火热实践中，让青春力量在服务乡村、建设乡村的火热实践中绽放绚丽之花。
（文/邓蓓佳 作者单位/财政税务学院
图/刘子桐 夏小红 作者单位/财政税务学院）
